유월의 보리 :: 매일 찾는 일상을 파는 한식 브랜드
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제철 솥밥 한상이 주는 풍미와
원팩 시스템이 만드는 압도적 수익 구조
유행을 타지 않는
한식의 힘!

B점
월매출 161,840,000원

주거지 중심
생활 상권에서
이루어낸
놀라운 매출
주거지 중심
생활 상권에서
이루어낸
놀라운 매출

* 2026년 8월 기준

장사는 말이 아니라,
숫자로 증명됩니다.

갈치구이와 소불고기, 간장게장이 함께하는 유월의 보리 한상

왜 유월의 보리인가요?

유월의 보리 가장 맛있는 제철의 시기를 담습니다.

유월의 보리는 가장 좋은 때를 담는 기준입니다.
보리가 가장 잘 익는 때에서 비롯된 이름으로
제철이 가장 또렷해지는 순간을 담고 있습니다.
그 의미는 한 계절에 머물지 않습니다.
봄의 여린 향을 담고, 여름의 짙은 농도를 더하며,
가을의 깊어진 결을 쌓고, 겨울의 오래 머문 시간을 풀어냅니다.
유월의 보리는 제철 솥밥 한 상에
지금 이 계절을 담았습니다.
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유월의 보리


비싼 권리금은 이제 그만,
공실 상권에서 일궈낸
억대 매출
입지가 아니라 브랜드가 상권을 만듭니다.
B·C급 무권리 상권에서도 증명된
유월의 보리만의 저력.
유월의 보리 K점
K점 30평
월매출 106,814,000원

주변 상가 공실인
C급 상권에서 달성

유월의 보리 Y점
Y점 55평
월매출 149,551,000원

B급 오피스 상권,
점심·저녁 풀가동

유월의 보리 B점
B점 40평
월매출 161,840,000원

주거지 중심 생활 상권
가족 외식·일상 식사 수요

유월의 보리 G점
G점 15평
월매출 86,420,000원

15평 · 테이블 7개
소형 매장에서도 안정적 매출

* K·Y·B·G점: 2026년 8월 실적 기준

유월의 보리
K점

2026년 8월 정산표

항목금액%
(1) 총매출액106,814,000100.00%
- 카드103,846,00097.22%
- 현금2,968,0002.78%
(2) 고정관리비28,189,76426.39%
- 임차료+관리비4,620,0004.33%
- 인건비(직원+알바+파출+급구)23,569,76422.07%
(3) 원재료비41,007,62138.39%
- 본사 물류(VAT포함)18,599,27617.41%
- 공산품21,818,84520.43%
- 축산253,5000.24%
- 주류336,0000.31%
(4) 공과금2,791,2402.61%
- 전기세1,997,1501.87%
- 수도세관리비 포함-
- 도시가스794,0900.74%
(5) 기타운영비4,769,3004.47%
- 세무기장료110,0000.10%
- 정수기18,9000.02%
- 포스&테이블오더320,0000.30%
- 전화/인터넷35,2000.03%
- 캡스72,0000.07%
- 카드수수료(2%)2,076,9201.94%
- 로열티(2%)2,136,2802.00%
(6) 총지출액 = (2)+(3)+(4)+(5)76,757,92571.86%
(7) 수익 = (1)-(6)30,056,07528.14%

유월의 보리
B점

2026년 8월 정산표

항목금액%
(1) 총매출액161,840,000100.00%
- 카드158,253,00097.78%
- 현금3,587,0002.22%
(2) 고정관리비18,132,79211.20%
- 월임차료·관리비10,450,0006.46%
- 전기세4,434,4102.74%
- 수도세2,427,4001.50%
- 가스세820,9820.51%
(3) 인건비38,595,49523.85%
- 직원4대보험 포함26,000,00016.07%
- 파출 & 급구12,595,4957.78%
- 4대보험직원 인건비에 포함-
(4) 원재료비62,073,14438.35%
- 본사 물류(VAT 포함)35,429,61021.89%
- 공산품24,905,90015.39%
- 축산681,0340.42%
- 주류1,056,6000.65%
(5) 관리비3,677,1302.27%
- 세무기장료110,0000.07%
- 정수기렌탈18,9000.01%
- 포스 & 테이블오더275,9700.17%
- 전화 / 인터넷35,2000.02%
- 캡스72,0000.04%
- 카드수수료카드매출 × 2%3,165,0601.96%
(6) 총지출액 = (2)+(3)+(4)+(5)122,478,56175.68%
(7) 수익39,361,43924.32%

Y점 업종변경 직후 매출 수직 상승

직송***장

25년 12월 정산표 · Before

항목금액%
(1) 총매출액97,371,200100.00%
- 카드96,165,10098.76%
- 현금1,206,1001.24%
(2) 고정관리비38,322,97539.36%
- 임차료+관리비12,407,66212.74%
- 직원+파트타이머25,915,31326.61%
(3) 원재료비59,003,99560.60%
- 본사 물류(VAT포함)12,064,00012.39%
- 공산품6,792,0006.98%
- 축산39,823,99540.90%
- 수산324,0000.33%
(4) 공과금1,172,7621.20%
- 전기세관리비 포함-
- 수도세관리비 포함-
- 도시가스1,172,7621.20%
(5) 기타운영비4,631,0664.76%
- 세무기장료110,0000.11%
- 정수기20,0000.02%
- 포스&테이블오더454,6900.47%
- 전화/인터넷99,0000.10%
- 캡스76,6500.08%
- 카드수수료(2%)1,923,3021.98%
- 로열티(2%)1,947,4242.00%
(6) 총지출액 = (2)+(3)+(4)+(5)103,130,798105.92%
(7) 수익 = (1)-(6)-5,759,598-5.92%

유월의보리
Y점

2026년 8월 정산표 · After

항목금액%
(1) 총매출액149,551,000100.00%
- 카드146,388,00097.89%
- 현금3,163,0002.11%
(2) 고정관리비45,984,66330.75%
- 임차료+관리비12,428,7798.31%
- 인건비(직원+알바+파출+급구)33,555,88422.44%
(3) 원재료비57,691,33438.58%
- 본사 물류(VAT포함)28,051,02218.76%
- 공산품28,750,06919.22%
- 축산413,9430.28%
- 주류476,3000.32%
(4) 공과금1,199,1400.80%
- 전기세관리비 포함-
- 수도세짝수달 청구-
- 도시가스1,199,1400.80%
(5) 기타운영비6,679,1204.47%
- 세무기장료110,0000.07%
- 정수기20,0000.01%
- 포스&테이블오더454,6900.30%
- 전화/인터넷99,0000.07%
- 캡스76,6500.05%
- 카드수수료(2%)2,927,7601.96%
- 로열티(2%)2,991,0202.00%
(6) 총지출액 = (2)+(3)+(4)+(5)111,554,25774.59%
(7) 수익 = (1)-(6)37,996,74325.41%
유월의 보리
반짝이는 유행이 아닌,
매일 찾는 '일상'을 파는
한식 브랜드
유행을 타지 않는 한식,
전 세대를 아우르는 안정성

전 연령층
타겟

혼밥족, 직장인 점심부터 가족 외식까지
폭 넓은 수요.

꽉 찬
한 상

고객이 먼저 인정하는
압도적 만족도

안정적인
메뉴

한 번 유행하고 사라지는 메뉴가 아닌,
매일 먹어도 질리지 않는 일상식
유월의 보리 유행에 흔들리지 않는 메뉴 구조로
장기적이고 안정적인 매장 운영을 보장합니다.
유월의 보리
입소문으로 증명된
화제의 중심
매체들이 극찬한 유월의 보리만의
맛과 분위기를 확인하세요.
유월의 보리 생방송투데이
까다로운 제작진의 검증을 거쳐
생방송 투데이에 소개된
정갈한 제철 솥밥 한 상.
유월의 보리 생방송투데이
유튜브 쇼츠 63만 뷰 달성 인스타그램 133만 뷰 달성
고객이 말하는
유월의 보리
고객들이 칭찬한 유월의 보리만의
맛과 분위기를 확인하세요.
유월의 보리 고객 리뷰
유월의 보리 고객 리뷰
유월의 보리 고객 리뷰
유월의 보리 고객 리뷰
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유월의 보리 고객 리뷰
유월의 보리 고객 리뷰
유월의 보리 고객 리뷰
유월의 보리 고객 리뷰
유월의 보리 고객 리뷰
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유월의 보리 고객 리뷰
유월의 보리 고객 리뷰 핸드폰 프레임
유월의 보리 유월의 보리
유월의 보리 HACCP 인증 유월의 보리 벤처확인기업
요리는 본사가,
운영은 점주가!
POINT 01

HACCP 기반 자체 생산
제철 반찬의 안정적인 공급

위생적이고 체계적인 자체 생산 공정으로
핵심 재료와 제철 반찬을 공급하여
안정적인 품질과 매장 운영을 지원합니다.

POINT 02

간편한 원팩 조리

번거로운 전처리 없이 팩을 뜯어
바로 조리하는 시스템으로,
누구나 5분 내외로 메뉴를 완성

간편한 원팩 조리를 위한 개별 포장 반찬
POINT 03

인력 및 고정비 절감

전문 조리사가 필요 없는 간결한
주방 구조를 통해 구인 난을 해결하고
인건비 절감 효과

유월의 보리
유월의 보리 곤드레 나물밥 유월의 보리 보리솥밥






임대료 높은 상권은
이제 그만!
B,C급 상권에서도 보여주는
압도적 수직 상승

BEFORE 한식집

유월의 보리 업종 변경 전

매출 약 2,500만원

AFTER 유월의 보리 K점

유월의 보리 업종 변경 전

매출 106,814,000원

순수익 30,056,075원

유월의 보리

* 2026년 8월 기준

POINT

주변 상가가 공실인 열악한 C급 상권에서도 매출 4.3배 상승

BEFORE 한식집

유월의 보리 업종 변경 전

매출 약 1억원

순이익 적자

AFTER 유월의 보리 Y점

유월의 보리 업종 변경 전

매출 149,551,000원

순수익 37,996,743원

유월의 보리

* 2026년 8월 기준

POINT

업종변경 후 매출 성장과 수익구조 개선으로 월 3,799만 원 수익 창출
유월의 보리

2,000만원의
창업혜택

구분내용30평 기준
가맹비가맹점 운영권, 브랜드·상표 이용권 등1,000만원10호점까지 면제
교육비메뉴·서비스·운영·주방 교육,
현장 오픈 지원(3~4일) 및 최초 개점 지원
500만원10호점까지 면제
계약금가맹 계약금
오픈 시 물류비로 전액 전환
500만원물류비로 전액 돌려드립니다
인테리어
(내부)
목공사, 주방, 전기, 설비, 조명, 타일,
바닥, 천장 등 내부 일체
7,500만원
주방설비냉장·냉동고, 선반, 작업대, 직화 렌지,
화구, 세척기 등 설비 일체
6,150만원
주방집기주방·홀 그릇 및 집기류 일체
의탁자수저함, 로고 테이블, 목재 의자,
붙박이 소파, 펜던 장의자 등
총
개설 비용
가맹비·교육비·계약금 제외※ 별도비용: 부동산, 전기증설, CCTV,
어닝, 외부테라스, 닥트입상 등
1억 3,650만원

초기 투자 부담은 낮추고 성공 확률은 높였습니다.가맹비와 교육비 전액 면제 혜택을 놓치지 마세요.

상담부터 오픈까지,
함께 준비합니다

유월의 보리 가맹 절차

  1. STEP 01

    가맹 상담

    브랜드와 운영 방향을 안내합니다.

  2. STEP 02

    입지 선정

    희망 지역과 점포 조건을 검토합니다.

  3. STEP 03

    상권 분석

    주변 수요와 매장 적합성을 살펴봅니다.

  4. STEP 04

    가맹 계약

    개설 조건과 계약 내용을 확인합니다.

  5. STEP 05

    매장 시공

    매장에 맞는 공간과 주방을 준비합니다.

  6. STEP 06

    운영 교육

    조리·서비스·운영 교육과 현장 오픈 지원을 진행합니다.

  7. STEP 07

    오픈 준비

    물류 입고와 홍보, 최종 점검을 진행합니다.

  8. STEP 08

    매장 오픈

    준비된 시스템으로 영업을 시작합니다.

  9. STEP 09

    사후 관리

    오픈 후에도 본사의 운영 지원을 이어갑니다.

유월의 보리 유월의 보리

유월의 보리와 함께하는
새로운 시작

성함과 연락처를 남겨주시면,
담당자가 빠른 시일 내에
상세한 창업 상담을 도와드리겠습니다.

전화창업문의

1533-2566
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1. 수집 항목, 목적 및 보유기간
- 수집 항목: 이름, 연락처, 이메일, 문의 내용
- 수집 목적: 문의 접수 및 상담, 회신
- 보유기간: 문의 처리 완료 후 3년간 보관 후 파기

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10. 시행일
본 방침은 2026년 4월 7일부터 적용됩니다.